BİRA DERSLERİ ONLINE
BİRA DERSLERİ ONLINE
Bira alanında uzmanlar tarafından oluşturulan ve Uzkeba'nın ilk özgün eğitimi olan bu eğitim programı, Beer Sommelier ve Certified Cicerone İdil Acar tarafından verilecektir.
Giriş seviyesinde eğitim sunan bu program, biranın tarihi, ham maddeleri, üretim aşamaları, mükemmel servis-sunum kriterleri, duyusal analizi ve temel stilleri hakkında bilgiler içermektedir. Ayrıca program içerisinde 10 farklı kategoriden biranın tadımı yapılacaktır.
*Tadım seti, eğitim materyali ve Bira Dersleri rozeti katılımcıların seçtiği adrese gönderilecektir.
**Eğitimin sonunda uluslararası standartlara uygun bir deneme sınavı yapılacaktır.
Eğitim ücreti: 4.750 TL + KDV (%20)
EĞİTİM MODÜLLERİ:
BİRA NEDİR?
BİRA TARİHİNE GENEL BAKIŞ
BİRA TARİHİNDEKİ ÖNEMLİ TEKNOLOJİK GELİŞMELER
BİRANIN HAM MADDELERİ
BİRA ÜRETİMİ
BİRA NASIL SERVİS EDİLİR?
BİRANIN DUYUSAL ANALİZİ
BİRADA İSTENMEYEN TEMEL AROMA VE LEZZETLER
TEMEL BİRA STİLLERİ VE TADIMI
BİRA & YEMEK EŞLEŞMESİ