CİN SERTİFİKASI (ONLINE)

EWA Cin Sertifikası Online Eğitimi 21-22 Şubat 2024 tarihlerinde 19:00-22:00 saatleri arasında Zoom'da yapılacaktır.

6 saatlik eğitimin sonundaki sınavı başarı ile geçenler SQA onaylı bir eğitim kurumu olan Edinburgh Whisky Academy sertifikası almaya hak kazanacak.

Eğitime, EWA eğitim materyali, tadılacak 6 cinden oluşan tadım kiti, İskoçya’dan gelecek EWA sertifikası ve rozeti dahildir.

Belirtilen fiyat bir kişi için geçerlidir. Fiyata %20 KDV dahildir.

Eğitim Modülleri

• Cin Tarihi
• Cin Sektörü
• Cin’in Çeşitleri & Tanımları
• Damıtma
• Botanikler
• Tadım
  
• Kokteyller

Cin Sertifika Programı
Bu program, cin dünyasına uygulamalı bir giriş sunar. Kurs, cin tarihi ve stilleri, tüm üretim süreci ve botaniklerin yanı sıra cin tadımı ve cin kokteylleri ile ilgili modüller de dahil olmak üzere cinin tüm yönlerini kapsar.

Cin’in Tarihi 

• Cin tarihindeki önemli tarihleri ve gelişmeleri anlamak
• Cin pazarının yıllar içinde nasıl geliştiğini tanımlamak
• Siyasi olayların ve müdahalelerin etkisini belirlemek ve anlamak
• Sektördekileri son gelişmeleri anlamak

Cin’in tanımı ve stilleri

• Farklı cin stillerini ve bunlara karşılık gelen yasal gereklilikleri
• Cin üretimi, pazarlaması ve satışını düzenleyen yasaların tanımları ve bilgileri

Damıtma

• Damıtmanın yolculuğu
• Damıtmanın bilimsel süreci
• Kullanılan farklı damıtılma sistemleri ve nedenleri

Botanikler

• Cin’in içerisindeki önemli botanikleri öğrenmek ve anlamak
• Botanik lezzetlerinin nihai ürüne geçirilmesinin farklı yolları
• Temel botanik kategorileri

Cin Tadımı

• Cindeki temel aromaları ve tatları nasıl tanımlayacağınızı ve analiz edeceğinizi anlayın
• Aromaları ve tatları doğru bir şekilde nasıl ifade edeceğinizi anlayın
  

Cin Kokteylleri

• Cin endüstrisinde kokteyllerin önemini ve tarihini anlamak
  
• Baskın cin kokteyl türlerini ve tarihçeleri kavramak